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诸葛文勇
王丞相雲:“刁玄亮之察,戴若思之巖巖,卞望之峰距。
鞠大荒落
凡学之道,严师为难。师然后道尊,道尊然后民知敬学是故君之所不臣于其臣者二:其为尸则弗臣也,当其为师则臣也。大学之礼,虽诏于天子无北面;所以尊师也
虞珠星
昔者周公朝诸侯于明堂位:天子负斧依南乡而立;公,中阶之前,北面东上。侯之位,阼阶之东,西面北。诸伯之国,西阶之西,东北上。诸子之国,门东,北东上。诸男之国,门西,北东上。九夷之国,东门之外西面北上。八蛮之国,南门外,北面东上。六戎之国,门之外,东面南上。五狄之,北门之外,南面东上。九之国,应门之外,北面东上四塞,世告至。此周公明堂位也。明堂也者,明诸侯之卑也
言大渊献
凡人之以为人者,义也。礼义始,在于正体、齐颜色顺辞令。容正,颜色齐辞令顺,而礼义备。以君臣、亲父、和长幼。臣正,父子,长幼和,后礼义立。冠而后服备服备而后容正、颜色齐辞令顺。故:冠者,礼始也。是故者圣王重冠
清晓亦
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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