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衣丙寅
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王公淵娶葛誕女。入室言語始交,王婦曰:“新婦色卑下,殊不公休!”婦曰“大丈夫不能佛彥雲,而令人比蹤英傑!
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君子曰:礼之近人者,非其至者也。郊血大飨腥,三献爓,一献。是故君子之于礼也,作而致其情也,此有由也。是故七介以相见也不然则已悫。三辞三让至,不然则已蹙。故鲁将有事于上帝,必先有于頖宫;晋人将有事于,必先有事于恶池;齐将有事于泰山,必先有于配林。三月系,七日,三日宿,慎之至也。礼有摈诏,乐有相步,之至也
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庾法造庾太尉握麈尾至,公曰:此至佳,得在?”暢曰:“者不求,者不與,得在耳。
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王東亭作宣武主簿,嘗月與石頭兄弟乘馬出郊。時同遊者,連鑣俱進。唯東亭人常在前,覺數十步,諸人之解。石頭等既疲倦,俄而輿回,諸人皆似從官,唯東弈弈在前。其悟捷如此
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是月也天气下降,气上腾,天和同,草木动。王命布事,命田舍郊,皆修封,审端经术善相丘陵阪原隰土地所,五谷所殖以教道民,躬亲之。田既饬,先定直,农乃不。
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