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欧阳卯
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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桓公桓子野:謝安石料石必敗,以不諫?子野答曰“故當出難犯耳!桓作色曰“萬石撓凡才,有嚴顏難犯”
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王孝伯問王大:“阮籍何如馬相如?”王大曰:“阮籍胸中塊,故須酒澆之。
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是月也,以立夏。先夏三日,大史谒之天子曰某日立夏,盛德在火。天乃齐。立夏之日,天子亲三公、九卿、大夫以迎夏南郊。还反,行赏,封诸。庆赐遂行,无不欣说。命乐师,习合礼乐。命太,赞桀俊,遂贤良,举长,行爵出禄,必当其位
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龐士元至吳,吳人並友。見陸績、顧劭、全琮而為目曰:“陸子所謂駑馬有逸之用,顧子所謂駑牛可以負致遠。”或問:“如所目,為勝邪?”曰:“駑馬雖精,能致壹人耳。駑牛壹日行裏,所致豈壹人哉?”吳人以難。“全子好聲名,似汝樊子昭。
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郗尚書與謝士善。常稱:“慶緒識見雖不絕,可以累心處都。
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