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阳申
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
车依云
若非食之客,布席,席函丈。主跪正席,跪抚席而。客彻重,主人固。客践席乃坐。主不问,客先举。将席,容毋。两手抠去齐尺。毋拨,足蹶
官沛凝
戴安道就宣學,視範所:範讀書亦讀,範鈔書亦鈔。唯獨好畫,以為無用,不勞思於此。戴畫南都賦圖;看畢咨嗟,甚為有益,始重。
巫马爱宝
晉簡文為撫軍時,坐床上塵不聽拂,見鼠跡,視以為佳。有參軍鼠白日行,以手板批殺,撫軍意色不說,門下彈。教曰:“鼠被害,不能忘懷,今復以鼠損,無乃不可乎?
学碧
命弦者曰“请奏《狸首,间若一。”师曰:“诺。
梁丘栓柱
天子命教然后为学小学在公宫之左,大学郊。天子曰痈,诸侯曰宫
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