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公西雨秋
尊长于己等,不敢问其。燕见不将命遇于道,见则,不请所之。俟事不特吊。坐弗使,不执瑟,不画地,无容,不翣也寝则坐而将命侍射则约矢,投则拥矢。胜洗而以请,客如之。不角,擢马。执君之车则坐。仆者带剑,负良绥申之面,拖诸,以散绥升,辔然后步。请不请退。朝廷退,燕游曰归师役曰罢。侍于君子,君子伸,运笏,泽首,还屦,问之蚤莫,虽请可也。事君者而后入,不入后量;凡乞假人,为人从事亦然。然,故无怨,而下远也。不窥密,旁狎,不道旧,不戏色。为臣下者,有谏无讪,有亡而疾;颂而无谄谏而无骄;怠张而相之,废扫而更之;谓社稷之役
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太庙之内敬矣!君亲牵,大夫赞币而从。君亲制祭夫人荐盎。君亲割牲,夫人酒。卿、大夫从君,命妇从人。洞洞乎其敬也,属属乎忠也,勿勿乎其欲其飨之也纳牲诏于庭,血毛诏于室,定诏于堂,三诏皆不同位,道求而未之得也。设祭于堂为祊乎外,故曰:“于彼乎于此乎?”一献质,三献文五献察,七献神。大飨其王与!三牲鱼腊,四海九州岛美味也;笾豆之荐,四时之气也。内金,示和也。束帛璧,尊德也。龟为前列,先也。金次之,见情也。丹漆纩竹箭,与众共财也。其余常货,各以其国之所有,则远物也。其出也,肆夏而送,盖重礼也。祀帝于郊,敬至也。宗庙之祭,仁之至也丧礼,忠之至也。备服器,之至也。宾客之用币,义之也。故君子欲观仁义之道,其本也
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文伯之丧,敬姜据床而不哭,曰:“昔者有斯子也,吾以将为贤也,吾未尝以就公室;及其死也,朋友诸臣未出涕者,而内人皆行哭声。斯子也,必多旷于矣夫!”季康子之母死陈亵衣。敬姜曰:“妇不饰,不敢见舅姑,将四方之宾来,亵衣何为于斯?”命彻之
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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