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危忆南
山公舉阮鹹為吏部郎,曰:“清真寡欲,萬物不能也。
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謝子微見許子將兄曰:“平輿之淵,有二焉。”見許子政弱冠之,嘆曰:“若許子政者有幹國之器。正色忠謇則陳仲舉之匹;伐惡退肖,範孟博之風。
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孫興公、許玄度皆壹時名。或重許高情,則鄙孫穢行;愛孫才藻,而無取於許
子车歆艺
孟冬之月,日在,昏危中,旦七星中其日壬癸。其帝颛顼其神玄冥。其虫介。音羽,律中应钟。其六。其味咸,其臭朽其祀行,祭先肾。水冰,地始冻。雉入大为蜃。虹藏不见。天居玄堂左个,乘玄路驾铁骊,载玄旗,衣衣,服玄玉,食黍与,其器闳以奄
宿戊子
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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