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丹之山
孔文舉有二子大者六歲,小者五。晝日父眠,小者頭盜酒飲之。大兒曰:“何以不拜?答曰:“偷,那得禮!
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劉萬安即道真從子庾公所謂“灼然玉舉”又雲:“千人亦見,百亦見。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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盧誌於眾坐問陸士衡:“陸、陸抗,是君何物?”答曰:“卿於盧毓、盧珽。”士龍失色。出戶,謂兄曰:“何至如此,彼不相知也?”士衡正色曰:“我名播海內,寧有不知?鬼子敢爾”議者疑二陸優劣,謝公以此定。
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蔡洪洛,洛中問曰:“府初開,公辟命,英奇於仄,采賢俊巖穴。君楚之士,國之余,何異才,應斯舉?蔡答曰:夜光之珠不必出於津之河;握之璧,必采於昆之山。大生於東夷文王生於羌,聖賢出,何必處。昔武伐紂,遷民於洛邑得無諸君其苗裔乎”
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天子祭,必先射于泽。者,所以士也。已于泽,而射于射宫射中者得于祭;不者不得与祭。不得于祭者有,削以地得与于祭有庆,益地。进爵地是也
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