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春辛卯
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
翁戊申
君之适长殇,三乘;公之庶长殇车一乘;大夫之适殇,车一乘
左丘付刚
曾子问曰:“葬引至于,日有食之,则有变乎?且乎?”孔子曰:“昔者吾从聃助葬于巷党,及堩,日有之,老聃曰:‘丘!止柩,道右,止哭以听变。’既明而后行。曰:‘礼也。’反,而丘问之曰:‘夫柩不可反者也,日有食之,不知其之迟数,则岂如行哉?’老曰:‘诸侯朝天子,见日而,逮日而舍奠;大夫使,见而行,逮日而舍。夫柩不早,不暮宿。见星而行者,唯人与奔父母之丧者乎!日有之,安知其不见星也?且君行礼,不以人之亲痁患。’闻诸老聃云。
越山雁
仲尼祖述尧舜宪章文武:上律天,下袭水土。辟如地之无不持载,无覆帱,辟如四时之行,如日月之代明万物并育而不相害道并行而不相悖,德川流,大德敦化此天地之所以为大。
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仲春行秋令则其国大水,寒总至,寇戎来征行冬令,则阳气胜,麦乃不熟,多相掠。行夏令则国乃大旱,暖早来,虫螟为害
赤白山
然则何以期也?曰:至以期断。是何?曰:天地则易矣,四时则变矣,其在天之中者,莫不始焉,以是象也。然则何以年也?曰:加焉尔也,焉使之,故再期也由九月以下何?曰:焉使弗也。故三年以隆,缌小功以杀,期九月以间。上取象于,下取法于地中取则于人,之所以群居和之理尽矣。故年之丧,人道至文者也,夫之谓至隆。是王之所同,古之所壹也,未知其所由来者。孔子曰:“三年,然后免父母之怀;夫年之丧,天下达丧也。
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