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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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宾客至,无所馆。夫子曰:生于我乎馆,死于我乎殡。”国高曰:“葬也者,藏也;藏也者欲人之弗得见也。是故,衣足以身,棺周于衣,椁周于棺,土周椁;反壤树之哉。
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王君夫嘗責壹人無服余,因直內箸曲合重閨裏,不人將出。遂饑經日,迷不知處去。後因緣相為垂死,迺出
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庾太尉風儀偉長,不輕舉,時人皆以為假。亮有大兒數,雅重之質,便自如此,人知天性。溫太真嘗隱幔怛之,此神色恬然,乃徐跪曰:“君侯以為此?”論者謂不減亮。蘇時遇害。或雲:“見阿恭,知規非假。
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陳仲舉嘗嘆曰:“若周居者,真治國之器。譬諸寶,則世之幹將。
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王戎七歲,嘗與諸小兒。看道邊李樹多子折枝。諸競走取之,唯戎不動。人問,答曰:“樹在道邊而多子此必苦李。”取之,信然
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