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完颜忆枫
有人譏周仆射:“親友言戲,穢雜無檢節”周曰:“吾若萬裏長,何能不千裏壹曲。
夔寅
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
夏侯丹丹
曾子问曰:大功之丧,可以于馈奠之事乎?孔子曰:“岂大耳!自斩衰以下可,礼也。”曾曰:“不以轻服重相为乎?”孔曰:“非此之谓。天子、诸侯之,斩衰者奠;大,齐衰者奠;士朋友奠;不足,取于大功以下者不足,则反之。曾子问曰:“小可以与于祭乎?孔子曰:“何必功耳!自斩衰以与祭,礼也。”子曰:“不以轻而重祭乎?”孔曰:“天子、诸之丧祭也,不斩者不与祭;大夫齐衰者与祭;士祭不足,则取于弟大功以下者。曾子问曰:“相,有丧服可以与祭乎?”孔子曰“缌不祭,又何于人。
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潘陽仲見王敦時,謂曰:“君蜂已露,但豺聲未振。必能食人,亦當人所食
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王子敬雲:“從山陰道上,山川自相映發,使人應接不。若秋冬之際,尤難為壞。
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有虞氏之两敦,夏后氏之四,殷之六瑚,周之八簋。俎,有氏以梡,夏后氏以嶡,殷以椇,以房俎。夏后氏以楬豆,殷玉豆周献豆。有虞氏服韨,夏后氏山殷火,周龙章。有虞氏祭首,夏氏祭心,殷祭肝,周祭肺。夏后尚明水,殷尚醴,周尚酒。有虞官五十,夏后氏官百,殷二百,三百。有虞氏之绥,夏后氏之绸,殷之崇牙,周之璧翣
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