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斐代丹
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
贲代桃
中朝時,有懷道之流,有王夷甫咨疑者。值王昨已語多小極,不復相酬答,乃謂客曰“身今少惡,裴逸民亦近在此君可往問。
宗政建梗
诸侯相襚,以路与冕服。先路与衣,不以襚。遣车牢具。疏布輤,四有章,置于四隅。粻,有子曰:“非也。丧奠,脯醢而。”祭称孝子、孝,丧称哀子、哀孙端衰,丧车,皆无。大白冠,缁布之,皆不蕤。委武玄而后蕤。大夫冕而于公,弁而祭于己士弁而祭于公,冠祭于己。士弁而亲,然则士弁而祭于可也
东郭涵
阮步喪母,裴公往吊之阮方醉,發坐床,踞不哭。至,下席地,哭吊畢,便去或問裴:凡吊,主哭,客乃禮。阮既哭,君何哭?”裴:“阮方之人,故崇禮制;輩俗中人故以儀軌居。”時嘆為兩得中
颛孙冠英
宾必南乡。方者春,春之为蠢也,产万物者也。南方者夏,之为言假也,养、长之、假之,也。西方者秋,之为言愁也,愁以时察,守义者。北方者冬,冬言中也,中者藏。是以天子之立,左圣乡仁,右偝藏也。介必东,介宾主也。主必居东方,东方春,春之为言蠢,产万物者也;人者造之,产万者也。月者三日成魄,三月则成,是以礼有三让建国必立三卿。宾者,政教之本礼之大参也
初壬辰
王述轉書令,事行拜。文度曰“故應讓杜。”藍田雲“汝謂我堪不?”文度:“何為不!但克讓自美事,恐不闕。”藍田然曰:“既堪,何為復?人言汝勝,定不如我”
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