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相海涵
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
端木晴雪
纳女于天,曰备百姓;国君,曰备酒;于大夫,曰扫洒
司马妙风
謝公始有東山之誌,後嚴命臻,勢不獲已,始就桓公司馬。時人有餉桓公藥草,中有“遠誌。公取以問謝:“此藥又名‘小’,何壹物而有二稱?”謝未即。時郝隆在坐,應聲答曰:“此易解:處則為遠誌,出則為小草”謝甚有愧色。桓公目謝而笑曰“郝參軍此過乃不惡,亦極有會”
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凡祭,有其废之莫敢举也有其举之莫敢废也。非其所祭祭之,名曰淫祀。淫祀无福。子以牺牛,诸侯以肥牛,大夫索牛,士以羊豕。支子不祭,必告于宗子
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天子将出,类乎上帝,宜乎,造乎祢。诸侯将出,宜乎社,乎祢。天子无事与诸侯相见曰朝考礼正刑一德,以尊于天子。天赐诸侯乐,则以柷将之,赐伯、、男乐,则以鼗将之。诸侯,赐矢然后征,赐鈇钺然后杀,赐圭然后为鬯。未赐圭瓒,则资鬯于子
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殷仲文既素有名望,自必當阿衡朝政。忽作東陽太,意甚不平。及之郡,至富,慨然嘆曰:“看此山川形,當復出壹孫伯符!
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