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太叔爱香
纳女于天子,曰备百姓;国君,曰备酒浆;于大夫,曰扫洒
濯癸卯
算多少视坐。筹,室中扶,堂上七扶庭中九扶。算尺二寸。壶:修七寸,腹修寸,口径二寸;容斗五升。中实小豆焉,其矢之跃而出。壶去席二矢。矢以柘若棘毋去其皮。鲁弟子辞曰:毋,毋敖,毋偝,毋逾言;偝逾言,有常爵薛令弟子辞曰毋幠,毋敖,偝立,毋逾言若是者浮
骆觅儿
元帝過江猶好酒,王弘與帝有舊,常流涕諫。許之,命酌酒,壹酣,從遂斷
百里凝云
违大夫之诸,不反服。丧冠属,以别吉凶。年之练冠,亦条,右缝。小功以左。缌冠缲缨。功以上散带。朝十五升,去其半缌;加灰,锡也
太叔辛
子夏问诸夫子曰:居君之母与妻之丧。”居处、言语、饮食衎尔”
酒阳
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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