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平采亦
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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謝太傅於東船行,小引船,或遲或速,或停或,又放船從橫,撞人觸岸公初不呵譴。人謂公常無喜。曾送兄征西葬還,日雨駛,小人皆醉,不可處。公乃於車中,手取車柱馭人,聲色甚厲。夫以水沈柔,入隘奔激。方之人,固知迫隘之地,無得保夷粹
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戴安道年十余,在瓦官寺畫。王史見之曰:“此童徒能畫,亦終當致。恨吾老,不見其時耳!
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諸葛恢大適太尉庾亮兒次女適徐州刺羊忱兒。亮子蘇峻害,改適虨。恢兒娶鄧女。於時謝尚求其小女婚。乃雲:“羊、是世婚,江家顧伊,庾家伊我,不能復與裒兒婚。”及亡,遂婚。於王右軍往謝家新婦,猶有恢遺法,威儀端,容服光整。嘆曰:“我在女裁得爾耳!
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賈充妻李氏作女訓,行世。李氏女,齊獻王妃,郭女,惠帝後。充卒,李、郭各欲令其母合葬,經年不決賈後廢,李氏乃祔,葬遂定
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康僧淵在章,去郭數十,立精舍。旁嶺,帶長川,林列於軒庭,流激於堂宇。閑居研講,希理味,庾公諸多往看之。觀運用吐納,風轉佳。加已處怡然,亦有以得,聲名乃興後不堪,遂出
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