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桓公問孔西:“安石何如仲?”孔思未對,問公曰:“何如”答曰:“安石然不可陵踐其處故乃勝也。
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子云:“君子辞贵不辞贱辞富不辞贫,则乱益亡。”故子与其使食浮于人也,宁使人于食。子云:“觞酒豆肉让而恶,民犹犯齿;衽席之上让而下,民犹犯贵;朝廷之位让而贱,民犹犯君。”《诗》云:民之无良,相怨一方;受爵不,至于已斯亡。”子云:“君贵人而贱己,先人而后己,则作让。”故称人之君曰君,自其君曰寡君。子云:“利禄,死者而后生者,则民不偝;先者而后存者,则民可以托。”诗》云:“先君之思,以畜寡。”以此坊民,民犹偝死而号告
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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是月也,野虞毋伐桑柘鸣鸠拂其羽,胜降于桑。具植籧筐。后妃戒,亲东乡躬。禁妇女毋观省妇使以劝蚕。蚕事既登,茧称丝效功,共郊庙之服,有敢惰
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孝子不服暗,不登危,辱亲也。父母存,不许友以。不有私财
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君子素其位而行,不乎其外。素富贵,行乎富;素贫贱,行乎贫贱;素狄,行乎夷狄;素患难行患难,君子无入而不自得。在上位不陵下,在下位援上,正己而不求于人,无怨。上不怨天,下不尤。故君子居易以俟命。小行险以徼幸。子曰:“射似乎君子,失诸正鹄,反诸其身。
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