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- 姜止糖水(扶她)
左丘利强
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
张廖春海
君赐车马,乘拜赐;衣服,服以赐;君未有命,弗即乘服也。君赐,首,据掌致诸地;肉之赐,弗再拜。赐,君子与小人不日。凡献于君,大使宰,士亲,皆再稽首送之。膳于君有荤桃茢,于大夫茢,于士去荤,皆于膳宰。大夫不亲,为君之答己也。夫拜赐而退,士待而退,又拜,弗答。大夫亲赐士,士受,又拜于其室。服,弗服以拜。敌不在,拜于其室。于尊者有献,而弗以闻。士于大夫不贺,下大夫于上大承贺。亲在,行礼人称父,人或赐之则称父拜之。礼不,服不充,故大裘裼,乘路车不式
祭水珊
桓玄初並西夏,領荊江二州,二府壹國。於時雪,五處俱賀,五版並入玄在聽事上,版至即答。後皆粲然成章,不相揉雜
慕容辛酉
王中郎甚愛張天錫,問之曰“卿觀過江諸人經緯,江左軌轍有何偉異?後來之彥,復何如中?”張曰:“研求幽邃,自王、以還;因時脩制,荀、樂之風。王曰:“卿知見有余,何故為苻所制?”答曰:“陽消陰息,故步屯蹇;否剝成象,豈足多譏?
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劉真始見王丞,時盛暑月,丞相腹熨彈棋,曰:“乃渹?”既出,人:“見王雲何?”曰:“未他異,唯作吳語耳”
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王仲祖、劉真長造中軍談,談竟,俱載去劉謂王曰:“淵源真可”王曰:“卿故墮其雲中。
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