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东门宇
戴安道就範宣學,視所為:範讀書亦讀書,範書亦鈔書。唯獨好畫,範為無用,不宜勞思於此。乃畫南都賦圖;範看畢咨,甚以為有益,始重畫
司徒美美
从于先生,不越路而与言。遭先生于道,趋而进,立拱手。先生与之言则对;与之言则趋而退
石巧凡
大学之,禁于未发谓豫,当其之谓时,不节而施之谓,相观而善谓摩。此四,教之所由也
溥丁亥
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
东门超
王右軍與謝太傅登冶城。謝悠然遠想有高世之誌。王謂謝:“夏禹勤王,手足胝;文王旰食,日不給。今四郊多壘,宜人自效。而虛談廢務浮文妨要,恐非當今宜。”謝答曰:“秦商鞅,二世而亡,豈言致患邪?
东郭英歌
凡居,量地以邑,度地居民。地邑、民、,必参相也。无旷,无游民食节事时民咸安其,乐事劝,尊君亲,然后兴。
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