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阮籍遭母喪,在晉文王進酒肉。司隸何曾亦在坐,:“明公方以孝治天下,而籍以重喪,顯於公坐飲酒食,宜流之海外,以正風教。文王曰:“嗣宗毀頓如此,不能共憂之,何謂?且有疾飲酒食肉,固喪禮也!”籍啖不輟,神色自若
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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侍坐,则必席;不退,则必而去君之党。登不由前,为躐席徒坐不尽席尺,书,食,则齐,去席尺。若赐之而君客之,则命祭,然后祭;先辩尝羞,饮而俟若有尝羞者,则君之食,然后食饭,饮而俟。君之羞,羞近者,之品尝之,然后所欲。凡尝远食必顺近食。君未手,不敢飧;君食,又饭飧,饭者,三饭也。君彻,执饭与酱,出,授从者。凡食,不尽食;食人不饱。唯水浆祭,若祭为已侪。君若赐之爵,越席再拜稽首受登席祭之,饮卒而俟君卒爵,然授虚爵。君子之酒也,受一爵而洒如也,二爵而言斯,礼已三爵油油以退,退则取屦,隐辟而后,坐左纳右,坐纳左。凡尊必上酒,唯君面尊,飨野人皆酒,大侧尊用棜,士侧用禁
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符堅遊近境,謝太謂子敬曰:可將當軸,其此處。
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邊文禮見袁奉高失次序。奉高曰:“堯聘許由,面無怍色先生何為顛倒衣裳?文禮答曰:“明府初,堯德未彰,是以賤顛倒衣裳耳。
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何晏為部尚書,有望,時談客坐,王弼未冠往見之。聞弼名,因向者勝理語曰:“此理以為極,可復難不?”便作難,壹人便以為屈於是弼自為主數番,皆坐所不及
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