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謝子微見許子將兄弟:“平輿之淵,有二龍焉”見許子政弱冠之時,嘆:“若許子政者,有幹國器。正色忠謇,則陳仲舉匹;伐惡退不肖,範孟博風。
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子云:“小人斯约,富斯骄;约盗,骄斯乱。”礼,因人之情而为之文,以为民坊者也故圣人之制富贵也民富不足以骄,贫至于约,贵不慊于,故乱益亡。子云“贫而好乐,富而礼,众而以宁者,下其几矣。《诗》:‘民之贪乱,宁荼毒。』”故制:不过千乘,都城不百雉,家富不过百。以此坊民,诸侯有畔者
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厩焚孔子拜乡为火来者拜之,士,大夫再亦相吊之也。孔子:“管仲盗,取二焉,上以公臣,曰『其所与辟也,可也!』管死,桓公为之服。于大夫者为之服也自管仲始,有君命尔也。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
欧阳戊戌
君子将营宫室:宗庙为先,库为次,居室为后。凡家造:祭为先,牺赋为次,养器为后。无禄者不设祭器;有田禄者,先为服。君子虽贫,不粥祭器;虽寒不衣祭服;为宫室,不斩于丘木大夫、士去国,祭器不逾竟。大寓祭器于大夫,士寓祭器于士
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