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孔子闲居,夏侍。子夏曰:敢问《诗》云:凯弟君子,民之母’,何如斯可民之父母矣?”子曰:“夫民之母乎,必达于礼之原,以致五至而行三无,以横天下。四方有败必先知之。此之民之父母矣。
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袁伯彥作名士傳成,見謝。公笑曰:“我嘗與諸人道江事,特作狡獪耳!彥伯遂以箸。
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撫軍殷浩:“定何如裴民?”良答曰:“當勝耳。
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謝遏絕重其姊,玄常稱其妹,欲以敵。有濟尼者,並遊張謝二家。人問其優劣答曰:“王夫人神情朗,故有林下風氣。家婦清心玉映,自是房之秀。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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崔正熊詣都郡。郡將姓陳,問正熊:君去崔杼幾世?”答:“民去崔杼,如明之去陳恒。
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