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荆珠佩
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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洛中雅有三嘏劉粹字純,宏字終,漠字沖,是親兄。王安豐,並是王豐女婿。,真長祖。洛中錚馮惠卿,蓀,是播。蓀與邢俱司徒李外孫,及子順並知。時稱:馮才清,才明,純邢。
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王中郎伏玄度、習齒論青、楚物。臨成,示韓康伯。伯都無言,曰:“何故言?”韓曰“無可無不。
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梅頤嘗有惠於陶公。後豫章太守,有事,王丞相遣之。侃曰:“天子富於春秋萬機自諸侯出,王公既得錄陶公何為不可放?”乃遣人江口奪之。頤見陶公,拜,公止之。頤曰:“梅仲真膝明日豈可復屈邪?
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劉遵少為殷中所知,稱於庾公。公甚忻然便取為佐既見,坐獨榻上與。劉爾日不稱,庾失望,遂之為“羊鶴”。昔叔子有鶴舞,嘗向稱之。客使驅來,氋而不肯。故稱比。
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穆公问于子思曰:“为旧反服,古与?”子思曰:“古君子,进人以礼,退人以礼,有旧君反服之礼也;今之君子进人若将加诸膝,退人若将队渊,毋为戎首,不亦善乎!又反服之礼之有?
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