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謝子微見許子將兄弟曰:“輿之淵,有二龍焉。”見許子政冠之時,嘆曰:“若許子政者,幹國之器。正色忠謇,則陳仲舉匹;伐惡退不肖,範孟博之風。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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陸玩拜司空,有人詣之索美酒,得,便自起,瀉箸柱間地,祝曰:“當今乏才以爾為柱石之用,莫傾人棟。”玩笑曰:“戢卿良箴。
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子曰“下之事也,身不,言不信则义不壹行无类也”子曰:言有物而有格也;以生则不夺志,死不可夺名故君子多,质而守;多志,而亲之;知,略而之。《君》曰:‘入自尔师,庶言同’《诗》:‘淑人子,其仪也。’
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顧長康從會稽,人問山川之美,雲:“千巖競秀,壑爭流,草木蒙籠上,若雲興霞蔚。
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天道至教,圣人至。庙堂之上,罍尊在阼牺尊在西。庙堂之下,鼓在西,应鼓在东。君阼,夫人在房。大明生东,月生于西,此阴阳分、夫妇之位也。君西牺象,夫人东酌罍尊。交动乎上,乐交应乎下和之至也。礼也者,反所自生;乐也者,乐其自成。是故先王之制礼以节事,修乐以道志。观其礼乐,而治乱可知。蘧伯玉曰:“君子之达,故观其器,而知其之巧;观其发,而知其之知。”故曰:“君子其所以与人者。
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