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隆惜珊
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
慈庚子
王北中郎為林公所知,箸論沙門不得高士論。大略:“高士必在縱心調暢,沙雖雲俗外,反束於教,非情自得之謂也。
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劉道真嘗為徒,風王駿以五百疋布贖,既而用為從事中郎當時以為美事
九觅露
桓南郡獵,每田狩車騎甚盛。六十裏中,旗蔽隰。騁馬,馳擊若,雙甄所指不避陵壑。行陳不整,(上鹿下君)兔騰逸,參佐不被系束。道恭,玄之也,時為賊參軍,頗敢言。常自帶綿繩箸腰中玄問“此何?”答曰:公獵,好縛士,會當被,手不能堪也。”玄自小差
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是月也,命渔师始渔天子亲往,乃尝鱼,先荐庙。冰方盛,水泽腹坚。取冰,冰以入。令告民,五种。命农计耦耕事,修耜,具田器。命乐师大合而罢。乃命四监收秩薪柴以共郊庙及百祀之薪燎
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