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完颜朝龙
凡侍坐于大司成者,近间三席,可以问。终则墙,列事未尽,不问。凡,春官释奠于其先师,秋亦如之。凡始立学者,必奠于先圣先师;及行事,以币。凡释奠者,必有合,有国故则否。凡大合乐必遂养老。凡语于郊者,取贤敛才焉。或以德进,以事举,或以言扬。曲艺誓之,以待又语。三而一焉,乃进其等,以其序,之郊人,远之。于成均以取爵于上尊也。始立学者既兴器用币,然后释菜不不授器,乃退。傧于东序一献,无介语可也。教世。
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庾征西大舉征胡,既成,止鎮襄陽。殷豫章與書,壹折角如意以調之。庾答書:“得所致,雖是敗物,猶理而用之。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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父母之,将祭,而弟死;既殡祭。如同宫则虽臣妾,而后祭。祭主人之升降等,执事者散等。虽虞亦然。自诸达诸士,小之祭,主人酢也哜之;宾兄弟,则啐之。大祥主人啐之,宾兄弟皆饮,可也。凡祭丧者,告祭荐而不食
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殷洪遠答孫興公詩:“聊復放壹曲。”劉長笑其語拙,問曰:“欲雲那放?”殷曰:“(木翕)臘亦放,何必其槍鈴邪?
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君使士于竟,大夫劳,君亲拜于大门之内庙受,北面贶,拜君命辱,所以致也。敬让也,君子之所相接也。故侯相接以敬,则不相侵。
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