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司空兰
戴安道既厲操東,而其兄欲建式遏之。謝太傅曰:“卿兄誌業,何其太殊?”曰:“下官‘不堪其’,家弟‘不改其樂。
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林下諸賢,各有俊子。籍子渾,器量弘曠康子紹,清遠雅正。濤簡,疏通高素。鹹子瞻虛夷有遠誌。瞻弟孚,朗多所遺。秀子純、悌並令淑有清流。戎子萬,有大成之風,苗而不。唯伶子無聞。凡此諸,唯瞻為冠,紹、簡亦重當世
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王長史求東陽,撫軍不用。疾篤,臨終,撫軍哀嘆曰:“吾負仲祖於此,命用之。”長史曰“人言會稽王癡,真癡。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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庾小征西嘗出未還。婦母是劉萬安妻,與女上安陵城樓。俄頃翼歸,策良馬,盛輿衛阮語女:“聞庾郎能騎,我何得見?”婦告翼,翼便為於道鹵簿盤馬,始兩轉,墜馬墮地意色自若
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戴安道既厲操東山,而兄欲建式遏之功。謝太傅曰“卿兄弟誌業,何其太殊?戴曰:“下官‘不堪其憂’家弟‘不改其樂’。
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