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雷辛巳
子路曰:“伤哉贫!生无以为养,死无以礼也。”孔子曰:“啜饮水尽其欢,斯之谓孝敛首足形,还葬而无椁称其财,斯之谓礼。
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太元末,長星見,孝武心惡之。夜,華林園中飲酒,舉屬星雲:“長星!勸爾壹杯酒自古何時有萬歲天子?
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姑姊妹,其夫死,而党无兄弟,使夫之族人主。妻之党,虽亲弗主。夫无族矣,则前后家,东西;无有,则里尹主之。或:主之,而附于夫之党
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韓康伯數歲,家酷貧,至大,止得襦。母殷夫人自成之,令伯捉熨鬥,謂康伯曰:“且箸襦尋作復(巾軍)。”兒雲:“已足,不須復(巾軍)也。”母問其故?答曰:“火在熨鬥中而柄熱,既箸襦,下亦當暖,故不須耳。母甚異之,知為國器
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桓公欲遷都,以張定之業。孫長樂上表,此議甚有理。桓見表心,而忿其為異,令人致孫雲:“君何不尋遂初,而強知人家國事?
尉迟甲子
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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