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公西玉楠
阮宣有令聞,尉王夷甫而問曰:老、莊與教同異?對曰:“無同?”尉善其言辟之為掾世謂“三掾”。衛嘲之曰:壹言可辟何假於三”宣子曰“茍是天人望,亦無言而辟復何假壹”遂相與友
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道壹道人好整飾音,從都下還東山,經吳。已而會雪下,未甚寒諸道人問在道所經。壹曰:“風霜固所不論,先集其慘淡。郊邑正自瞥,林岫便已皓然。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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過江初,拜官,輿飾供。羊曼拜丹陽尹,客來蚤者並得佳設。日晏漸罄,不復精,隨客早晚,不問貴賤。固拜臨海,竟日皆美供。雖至,亦獲盛饌。時論以固之華,不如曼之真率
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桓子野每聞清歌,輒喚“何!”謝公聞之曰:“子野可壹往有深情。
第五瑞腾
〔祭有十〕铺筵设同几为依神也;诏于室,而出于,此交神明之也。君迎牲而迎尸,别嫌也尸在庙门外,疑于臣,在庙则全于君;君庙门外则疑于,入庙门则全臣、全于子。故,不出者,君臣之义也。祭之道,孙为父尸。所使为者,于祭者子也;父北面而之,所以明子父之道也。此子之伦也。尸五,君洗玉爵卿;尸饮七,瑶爵献大夫;饮九,以散爵士及群有司,以齿。明尊卑等也
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