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夏侯小杭
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
廖元思
妇人吉事,虽有君赐,肃拜为尸坐,则不手拜,肃拜;为丧则不手拜。葛绖而麻带。取俎进不坐。执虚如执盈,入虚如有人凡祭于室中堂上无跣,燕则有之未尝不食新
薄冰冰
謝公雲:賢聖去人,其亦邇。”子侄之許。公嘆曰“若郗超聞此,必不至河漢”
梁乙
褚太南下,孫樂於船中之。言次及劉真長,孫流涕因諷詠曰“人之雲,邦國殄。”褚大曰:“真平生,何相比數,卿今日作面向人!孫回泣向曰:“卿念我!”鹹笑其才性鄙
公羊悦辰
謝公因子弟集聚,問毛詩何最佳?遏稱曰:“昔我往矣,楊依依;今我來思,雨雪霏霏。”曰:“訏謨定命,遠猷辰告。”此句偏有雅人深致
锺离和雅
唯天下至诚,为能尽性;能尽其性,则能尽人性;能尽人之性,则能尽之性;能尽物之性,则可赞天地之化育;可以赞天之化育,则可以与天地参。
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