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衣丙寅
妇人吉事,有君赐,肃拜。尸坐,则不手拜肃拜;为丧主则手拜。葛绖而麻。取俎进俎不坐执虚如执盈,入如有人。凡祭于中堂上无跣,燕有之。未尝不食。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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謝幼輿謂周侯曰“卿類社樹,遠望之峨峨拂青天;就而視,其根則群狐所托,聚混而已!”答曰:枝條拂青天,不以為;群狐亂其下,不以濁;聚混之穢,卿之保,何足自稱?
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殷侯既廢,公語諸人曰:“時與淵源共騎竹,我棄去,己輒之,故當出我下”
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殷中軍道王軍雲:“逸少清人。吾於之甚至壹時無所後。
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三日而食,三月而沐,期而,毁不灭性,不以死伤生也。丧过三年,苴衰不补,坟墓不培;之日,鼓素琴,告民有终也;以制者也。资于事父以事母,而爱。天无二日,土无二王,国无二,家无二尊,以一治之也。故父,为母齐衰期者,见无二尊也
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