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皇癸卯
王右軍得人以蘭亭集序方金詩序,又以已敵石崇,甚有欣色
章佳元彤
《诗》曰:“衣锦絅”,恶其文之著也。君子之道,闇然而日章小人之道,的然而日亡君子之道:淡而面不厌简而文,温而理,知远近,知风之自,知微之,可与入德矣。《诗》:“潜虽伏矣,亦孔之!”故君子内省不疚,恶于志。君子之所不可者,其唯人之所不见乎《诗》云:“相在尔室尚不愧于屋漏。”故君不动而敬,不言而信。诗》曰:“奏假无言,靡有争。”是故君子不而民劝,不怒而民威于钺。《诗》曰:“不显德!百辟其刑之。”是君子笃恭而天下平。《》云:“予怀明德,不声以色。”子曰:“声之于以化民。末也。”诗》曰:“德輶如毛。毛犹有伦,上天之载,声无臭,至矣
太史德润
乡人、士、君子,尊于户之间,宾主共之也。尊有酒,贵其质也。羞出自东房主人共之也。洗当东荣,主之所以自洁,而以事宾也
习庚戌
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
艾水琼
进几杖者拂。效马效羊者右之;效犬者左牵。执禽者左首。羔雁者以缋。受玉者以掬。受弓者以袂。饮玉爵弗挥。凡以弓剑苞苴、箪笥问人,操以受命,如之容
尹安兰
记问之学,不足以为人师必也其听语乎,力不能问,然语之;语之而不知,虽舍之可。
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