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秋紫翠
孟萬年及弟少孤,居武陽新縣。萬年遊宦,有盛名世,少孤未嘗出,京邑人士欲見之,乃遣信報少孤,雲兄病篤”。狼狽至都。時賢之者,莫不嗟重,因相謂曰“少孤如此,萬年可死。
堂南风
褚太傅初渡江,嘗入,至金昌亭。吳中豪右,集亭中。褚公雖素有重名於時造次不相識別。敕左多與茗汁,少箸粽,汁盡益,使終不得食。褚公飲,徐舉手共語雲:“褚季!”於是四座驚散,無不狽
公良玉哲
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
上官阳
道壹道人好整飾音辭,從都還東山,經吳中。已而會雪下,甚寒。諸道人問在道所經。壹公:“風霜固所不論,乃先集其慘。郊邑正自飄瞥,林岫便已皓然”
抄小真
礼有大有小,有显有微大者不可损,小者不可益,者不可掩,微者不可大也。《经礼》三百,《曲礼》三,其致一也。未有入室而不户者。君子之于礼也,有所情尽慎,致其敬而诚若,有而文而诚若。君子之于礼也有直而行也,有曲而杀也,经而等也,有顺而讨也,有而播也,有推而进也,有放文也,有放而不致也,有顺摭也。三代之礼一也,民共之。或素或青,夏造殷因。坐尸,诏侑武方;其礼亦然其道一也;夏立尸而卒祭;坐尸。周旅酬六尸,曾子曰“周礼其犹醵与!
程飞兰
庾子目和嶠:森森如千松,雖磊有節目,之大廈,棟梁之用”
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