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伯桂华
陸太尉詣王丞相,王公食酪。陸還遂病。明日與王箋雲“昨食酪小過,通夜委頓。民吳人,幾為傖鬼。
万俟凌云
阮步兵嘯,聞數步。蘇門山中,忽有人,樵伐者鹹共傳說阮籍往觀,見其人擁巖側。籍登嶺就之,踞相對。籍商略終古上陳黃、農玄寂之道下考三代盛德之美,問之,仡然不應。復有為之教,棲神導氣術以觀之,彼猶如前凝矚不轉。籍因對之嘯。良久,乃笑曰:可更作。”籍復嘯。盡,退,還半嶺許,上(口酋)然有聲,如數部鼓吹,林谷傳響顧看,迺向人嘯也
贵兴德
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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天子、诸宗庙之祭:春礿,夏曰禘,曰尝,冬曰烝天子祭天地,侯祭社稷,大祭五祀。天子天下名山大川五岳视三公,渎视诸侯。诸祭名山大川之其地者。天子侯祭因国之在地而无主后者天子犆礿,祫,祫尝,祫烝诸侯礿则不禘禘则不尝,尝不烝,烝则不。诸侯礿,犆禘,一犆一祫尝,祫;烝,。
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鴻臚卿孔群好飲。王丞相語雲:“卿為問飲酒?不見酒家瓿布,日月糜爛?”曰:“不爾,不見糟,乃更堪久。”群嘗與親舊:“今年田得百斛秫米,不了麯糱。
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劉尹道公:鬢如反皮,眉如紫棱,自是孫謀、司馬宣壹流人
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