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郗嘉賓問太傅曰:“林談何如嵇公?謝雲:“嵇公著腳,裁可得耳。”又問:殷何如支?”曰:“正爾有拔,支乃過殷然亹亹論辯,殷欲制支。
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阮光祿在剡,曾好車,借者無不皆給有人葬母,意欲借而敢言。阮後聞之,嘆:“吾有車而使人不借,何以車為?”遂之
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舊以桓謙比殷仲文。桓玄,仲文入,桓於庭中望見之,同坐曰:“我家中軍,那得及也!
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有人問袁侍中:“殷仲堪何如韓伯?”答曰:“理所得,優劣乃復未;然門庭蕭寂,居有名士風流,殷不韓。”故殷作誄雲“荊門晝掩,閑庭然。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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溫公喪婦從姑劉氏,家亂離散,唯有女,甚有姿慧姑以屬公覓婚公密有自婚意答雲:“佳婿得,但如嶠比何?”姑雲:喪敗之余,乞存活,便足慰余年,何敢希比?”卻後少,公報姑雲:已覓得婚處,地粗可,婿身宦,盡不減嶠”因下玉鏡臺枚。姑大喜。婚,交禮,女手披紗扇,撫大笑曰:“我疑是老奴,果所蔔!”玉鏡,是公為劉越長史,北征劉所得
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