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仙春风
王丞儉節,帳甘果,盈不散。涉爛敗,都白之,公舍去。曰“慎不可大郎知。
检山槐
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
东门南蓉
君天下,曰天。朝诸侯,分职授任功,曰予一人。阼临祭祀:内事曰王某,外事曰嗣王。临诸侯,畛于鬼,曰有天王某甫。,曰天王崩。复,天子复矣。告丧,天王登假。措之庙立之主,曰帝。天未除丧,曰予小子生名之,死亦名之
宗政洋
是月也,日穷于次月穷于纪,星回于天。将几终,岁且更始。专农民,毋有所使。天子与公、卿、大夫,共饬典,论时令,以待来岁宜。乃命太史次诸侯之,赋之牺牲,以共皇天上帝、社稷之飨。乃命姓之邦,共寝庙之刍豢命宰历卿大夫至于庶民田之数,而赋牺牲,以山林名川之祀。凡在天九州岛之民者,无不咸其力,以共皇天、上帝社稷、寝庙、山林、名之祀
年辛酉
所谓齐其家在修其身者,之其所亲爱而辟焉,之其所贱而辟焉,之其所畏敬而辟焉,其所哀矜而辟焉,之其所敖惰辟焉。故好而知其恶,恶而知美者,天下鲜矣。故谚有之曰“人莫知其子之恶,莫知其苗硕。”此谓身不修,不可以齐家
东癸酉
祭法:有虞氏禘黄帝而郊喾祖颛顼而宗尧。夏后氏亦禘黄帝郊鲧,祖颛顼而宗禹。殷人禘喾郊冥,祖契而宗汤。周人禘喾而稷,祖文王而宗武王
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