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张廖杨帅
凡进食之礼,殽右胾,食居人之,羹居人之右。脍处外,醯酱处内,渫处末,酒浆处右以脯修置者,左朐末。客若降等执食辞,主人兴辞于客然后客坐。主人延祭:祭食,祭所先。殽之序,遍祭之三饭,主人延客食,然后辩殽。主人辩,客不虚口
门绿荷
君子曰:礼乐不可须去身。致乐以治心,易直子谅之心油然生矣易直子谅之心生则乐,则安,安则久,久则天天则神。天则不言而信神则不怒而威,致乐以心者也。致礼以治躬则敬,庄敬则严威。心中须不和不乐,而鄙诈之入之矣。外貌斯须不庄敬,而易慢之心入之矣故乐也者,动于内者也礼也者,动于外者也。极和,礼极顺,内和而顺,则民瞻其颜色而弗争也;望其容貌,而民生易慢焉。故德辉动于,而民莫不承听;理发外,而民莫不承顺。故:致礼乐之道,举而错,天下无难矣。乐也者动于内者也;礼也者,于外者也。故礼主其减乐主其盈。礼减而进,进为文:乐盈而反,以为文。礼减而不进则销乐盈而不反则放;故礼报而乐有反。礼得其报乐,乐得其反则安;礼报,乐之反,其义一也夫乐者乐也,人情之所能免也。乐必发于声音形于动静,人之道也。音动静,性术之变,尽此矣。故人不耐无乐,不耐无形。形而不为道不耐无乱。先王耻其乱故制雅、颂之声以道之使其声足乐而不流,使文足论而不息,使其曲繁瘠、廉肉节奏足以感人之善心而已矣。不使心邪气得接焉,是先王乐之方也。是故乐在宗之中,君臣上下同听之莫不和敬;在族长乡里中,长幼同听之则莫不顺;在闺门之内,父子弟同听之则莫不和亲。乐者审一以定和,比物饰节;节奏合以成文。以合和父子君臣,附亲民也,是先王立乐之方。故听其雅、颂之声,意得广焉;执其干戚,其俯仰诎伸,容貌得庄;行其缀兆,要其节奏行列得正焉,进退得齐。故乐者天地之命,中之纪,人情之所不能免。夫乐者,先王之所以喜也,军旅鈇钺者,先之所以饰怒也。故先王喜怒,皆得其侪焉。喜天下和之,怒则暴乱者之。先王之道,礼乐可盛矣
方惜真
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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吳道助、附子兄弟,在丹陽郡。後遭母童夫人,朝夕哭臨。及思至,賓吊省,號踴哀絕,路人為落淚。韓康伯時為丹陽尹母殷在郡,每聞二吳之哭輒為淒惻。語康伯曰:“若為選官,當好料理此人”康伯亦甚相知。韓後果吏部尚書。大吳不免哀制小吳遂大貴達
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其国有丧,不敢受。外宗房中面,小臣铺,商祝铺绞衾,士盥于北。举迁尸敛上,卒敛宰告子,冯踊。夫人东坐,冯之兴。士丧有与子同者三:终夜燎,及人,专道而。
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子曰“大臣不,百姓不,则忠敬足,而富已过也;臣不治而臣比矣。大臣不可敬也,是之表也;臣不可不也,是民道也。君以小谋大毋以远言,毋以内外,则大不怨,迩不疾,而臣不蔽矣叶公之顾曰:‘毋小谋败大,毋以嬖人疾庄后毋以嬖御疾庄士、夫、卿士’
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