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衛玠總角時問樂令“夢”,雲“是想”。衛曰:“形神所不而夢,豈是想邪?”樂雲:“因。未嘗夢乘車入鼠穴,搗齏啖鐵,皆無想無因故也。”衛思“因,經日不得,遂成病。樂聞,故駕為剖析之。衛既小差。樂嘆曰“此兒胸中當必無膏肓之疾!
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凡遗人弓者:张弓尚筋,弛尚角。右手执箫,左手承弣。尊垂帨。若主人拜,则客还辟,辟。主人自受,由客之左接下承弣乡与客并,然后受。进剑者左首进戈者前其鐏,后其刃。进矛戟前其镦
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有人目杜治:“標鮮清,盛德之風,樂詠也。
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陸太尉詣王丞相,王公食以。陸還遂病。明日與王箋雲:“食酪小過,通夜委頓。民雖吳人幾為傖鬼。
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子夏曰:“三王之德,参于地,敢问:何如斯可谓参于天地?”孔子曰:“奉三无私以劳天。”子夏曰:“敢问何谓三无私”孔子曰:“天无私覆,地无私,日月无私照。奉斯三者以劳天,此之谓三无私。其在《诗》曰‘帝命不违,至于汤齐。汤降不,圣敬日齐。昭假迟迟,上帝是。帝命式于九围。’是汤之德也天有四时,春秋冬夏,风雨霜露无非教也。地载神气,神气风霆风霆流形,庶物露生,无非教也清明在躬,气志如神,嗜欲将至有开必先。天降时雨,山川出云其在《诗》曰:‘嵩高惟岳,峻于天。惟岳降神,生甫及申。惟及甫,惟周之翰。四国于蕃,四于宣。’此文武之德也。三代之也,必先令闻,《诗》云:‘明天子,令闻不已。’三代之德也‘弛其文德,协此四国。’大王德也。”子夏蹶然而起,负墙而曰:“弟子敢不承乎!
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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