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王東亭作宣武主簿,嘗春與石頭兄弟乘馬出郊。時彥同者,連鑣俱進。唯東亭壹人常前,覺數十步,諸人莫之解。頭等既疲倦,俄而乘輿回,諸皆似從官,唯東亭弈弈在前。悟捷如此
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子曰:“有国者章恶,以示民厚,则民不贰。《诗》云:‘靖尔位,好是正直。’”曰:“上人疑则百姓惑下难知则君长劳。故君者,章好以示民俗,慎以御民之淫,则民不惑。臣仪行,不重辞,不其所不及,不烦其所不,则君不劳矣。《诗》:‘上帝板板,下民卒。’小雅曰:‘匪其止,惟王之邛。’
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大学之教也时教必有正业,息必有居学。不操缦,不能安弦不学博依,不能《诗》;不学杂,不能安礼;不其艺,不能乐学故君子之于学也藏焉,修焉,息,游焉。夫然,安其学而亲其师乐其友而信其道是以虽离师辅而反也。《兑命》:“敬孙务时敏厥修乃来。”其之谓乎
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王丞相輕蔡公,曰:“我安期、千裏共遊洛水邊,何處有蔡充兒?
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管人汲,说繘、屈之,阶不升堂,授者;御者入浴小臣四人抗衾御者二人浴,水用盆,沃水枓,浴用絺巾挋用浴衣,如日;小臣爪足浴余水弃于坎其母之丧,则御者抗衾而浴管人汲,授御,御者差沐于上-─君沐粱大夫沐稷,士粱。甸人为垼西墙下,陶人重鬲,管人受,乃煮之,甸取所彻庙之西厞薪,用爨之管人授御者沐乃沐;沐用瓦,挋用巾,如日,小臣爪手须,濡濯弃于。君设大盘造焉,大夫设夷造冰焉,士并盘无冰,设床笫,有枕。含床,袭一床迁于堂又一床,有枕席-─君夫士一也
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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