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生财有大道,生之者,食之者寡,为之者疾,之者舒,则财恒足矣。仁以财发身,不仁者以身发。未有上好仁而下不好义也,未有好义其事不终者,未有府库财非其财者也孟献子曰:“畜马乘,不于鸡豚;伐冰之家,不畜羊;百乘之家,不畜聚敛臣。与其有聚敛之臣,宁盗臣。”此谓国不以利为,以义为利也。长国家而财用者,必自小人矣。彼善之,小人之使为国家, 灾害并至。虽有善者,亦如之何矣!此谓国不以利利,以义为利也
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周侯於荊州績,還,未得用王丞相與人書曰“雅流弘器,何得遺?
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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子游问丧具,夫子曰:“家之有亡。”子游曰:“有亡乎齐?”夫子曰:“有,毋过;茍亡矣,敛首足形,还葬,棺而封,人岂有非之者哉!”士贲告于子游曰:“请袭于床”子游曰:“诺。”县子闻之:“汰哉叔氏!专以礼许人。
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故《诗》曰:“曾孙侯氏四正具举;大夫君子,凡以庶,小大莫处,御于君所,以燕射,则燕则誉。”言君臣相与志于射,以习礼乐,则安则誉。是以天子制之,而诸侯务焉此天子之所以养诸侯,而兵不,诸侯自为正之具也
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夫祭昭穆,昭者,所以父子、远、长幼、疏之序而乱也。是,有事于庙,则群群穆咸在不失其伦此之谓亲之杀也。者,明君有德而禄功,必赐禄于大庙示不敢专。故祭之,一献,降立于阼之南,南。所命北,史由君执策命之再拜稽首受书以归而舍奠于庙。此爵之施也。卷冕立于,夫人副立于东房夫人荐豆校,执醴之执镫。酢夫人执,夫人受执足。夫相授受,相袭处,必易爵。夫妇之别。凡为俎,以骨为。骨有贵;殷人贵,周人贵,凡前贵后。俎者所以明祭必有惠也是故,贵取贵骨,者取贱骨贵者不重贱者不虚示均也。均则政行政行则事,事成则立。功之以立者,可不知也俎者,所明惠之必也。善为者如此,曰:见政之均焉
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