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繁幼筠
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
福半容
仲尼祖述尧舜宪章文武:上律天,下袭水土。辟如地之无不持载,无覆帱,辟如四时之行,如日月之代明万物并育而不相害道并行而不相悖,德川流,大德敦化此天地之所以为大。
司马运伟
太叔廣甚辯,而摯仲治長於墨,俱為列卿。至公坐,廣談,治不能對。退著難廣,廣又不能。
尤己亥
殷仲堪病虛悸,聞下蟻動,謂牛鬥。孝武知是殷公,仲堪“有壹,病如此不”仲堪流涕起曰:“臣退唯谷。
绪元三
羅君章曾在人家,主人令與上客共語。答曰:“相識已多,煩復爾。
检安柏
子曰:“大不亲,百姓不宁则忠敬不足,而贵已过也;大臣治而迩臣比矣。大臣不可不敬也是民之表也;迩不可不慎也,是之道也。君毋以谋大,毋以远言,毋以内图外,大臣不怨,迩臣疾,而远臣不蔽。叶公之顾命曰‘毋以小谋败大,毋以嬖御人疾后,毋以嬖御士庄士、大夫、卿。’
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