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有芷天
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
麦翠芹
謝太傅問簿陸退“張憑以作母誄,而作父誄?”退曰:“故當是夫之德,表於行;婦人之美非誄不顯。
及从之
劉令言始入,見諸名士而嘆:“王夷甫太解,樂彥輔我所敬張茂先我所不解周弘武巧於用短杜方叔拙於用長”
易若冰
人問撫軍:“殷浩談竟如?”答曰:“不能勝人,可獻酬群心。
漆雕景红
子曰:“礼也者,也;乐也者,节也。君无理不动,无节不作。能《诗》,于礼缪;不乐,于礼素;薄于德,礼虚。”子曰:“制度礼,文为在礼,行之,在人乎!”子贡越席而曰:“敢问:夔其穷与”子曰:“古之人与?之人也。达于礼而不达乐,谓之素;达于乐而达于礼,谓之偏。夫夔达于乐而不达于礼,是传此名也,古之人也。
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