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蓬承安
王、劉每不重蔡。二人嘗詣蔡,語良,乃問蔡曰:“公自何如夷甫?”答曰:身不如夷甫。”王、相目而笑曰:“公何不如?”答曰:“夷無君輩客!
公西松静
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
崔思齐
王丞相二弟不過江,曰,曰敞。時論以潁比鄧伯道敞比溫忠武。議郎、祭酒者。
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子张之丧,公明为志焉;褚幕丹质,结于四隅,殷士也
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是月也以立秋。先秋三日,大谒之天子曰某日立秋,德在金。天乃齐。立秋日,天子亲三公、九卿诸侯、大夫以迎秋于西。还反,赏帅武人于朝天子乃命将,选士厉兵简练桀俊,任有功,以不义。诘诛慢,以明好,顺彼远方
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凡挚,天子鬯,诸圭,卿羔,大夫雁,士,庶人之挚匹;童子委而退。野外军中无挚,缨,拾,矢,可也
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