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上官乙巳
天地严之气,始于南,而盛于北,此天地尊严气也,天地之义气。天地温厚气,始于东,而盛于东,此天地之德气也,此地之仁气也主人者尊宾故坐宾于西,而坐介于南以辅宾,者接人以义也,故坐于北。主人者接人以德厚也,故坐于南。而坐僎东北,以辅人也。仁义,宾主有事俎豆有数曰,圣立而将以敬曰礼,以体长幼曰。德也者,于身也。故:古之学术者,将以得也。是故圣务焉
赫连小敏
夏侯太初嘗倚柱作書。時大,霹靂破所倚柱,衣服焦然,神無變,書亦如故。賓客左右,皆蕩不得住
太叔英
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
儇若兰
虽有嘉肴,弗,不知其旨也;虽至道,弗学,不知善也。是故学然后不足,教然后知困知不足,然后能自也;知困,然后能强也,故曰:教学长也。《兑命》曰“斅学半。”其此谓乎
子车艳玲
司徒修六礼节民性,明七教兴民德,齐八政防淫,一道德以俗,养耆老以致,恤孤独以逮不,上贤以崇德,不肖以绌恶。命,简不帅教者以。耆老皆朝于庠元日,习射上功习乡上齿,大司帅国之俊士与执焉。不变,命国右乡,简不帅教移之左;命国之乡,简不帅教者之右,如初礼。变,移之郊,如礼。不变,移之,如初礼。不变屏之远方,终身齿。命乡,论秀,升之司徒,曰士。司徒论选士秀者而升之学,俊士。升于司徒,不征于乡;升学者,不征于司,曰造士。乐正四术,立四教,先王诗书礼乐以士。春、秋教以乐,冬、夏教以书。王大子、王、群后之大子、大夫元士之适子国之俊选,皆造。凡入学以齿。出学,小胥、大、小乐正简不帅者以告于大乐正大乐正以告于王王命三公、九卿大夫、元士皆入。不变,王亲视。不变,王三日举,屏之远方。方曰棘,东方曰,终身不齿
万俟海
丧事,欲其纵尔;吉事,欲其折尔。故丧事虽遽,陵节;吉事虽止,怠。故骚骚尔则野鼎鼎尔则小人
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