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謝胡兒語庾道季:“諸莫當就卿談,可堅城壘。”曰:“若文度來,我以偏師之;康伯來,濟河焚舟。
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故孝弟忠顺之行立,后可以为人;可以为人,后可以治人也。故圣王重。故曰:冠者,礼之始也嘉事之重者也。是故古者冠;重冠故行之于庙;行于庙者,所以尊重事;尊事而不敢擅重事;不敢擅事,所以自卑而尊先祖也
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晋献公将其世子申生,子重耳谓之曰“子盖言子之于公乎?”世曰:“不可,安骊姬,是我公之心也。”:“然则盖行?”世子曰:不可,君谓我弒君也,天下有无父之国哉吾何行如之?使人辞于狐突:“申生有罪不念伯氏之言,以至于死,生不敢爱其死虽然,吾君老,子少,国家难,伯氏不出图吾君,伯氏出而图吾君,生受赐而死。再拜稽首,乃。是以为“恭子”也
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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荀中郎在京口,登北固望雲:“雖未睹三山,便自使人淩雲意。若秦、漢之君,必當裳濡足。
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祭荐,祭酒,礼也。哜肺,尝礼。啐酒,成礼也。席末,言是席之正非专为饮食也,为礼也,此所以贵礼贱财也。卒觯,致于西阶上,言是席上,非专为饮食也此先礼而后财之义。先礼而后财,则作敬让而不争矣
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