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穆作噩
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
苏孤云
有人目杜弘治“標鮮清令,盛德風,可樂詠也。
稽烨
麻者绅,执玉麻。麻不于采。国哭,则止夕之奠。位自因也童子哭不,不踊,杖,不菲不庐。孔曰:“伯、叔母,衰,踊不地。姑姊之大功,绝于地。知此者,文矣哉!文矣哉!
万俟雪羽
斩衰,三日不食;齐衰二日不食;大功,三不食;功缌麻,再不食;士与敛焉则壹不食。故父母之丧,既食粥,朝一溢米,莫一溢米齐衰之丧,疏食水饮,不食果;大功之丧,不食酰酱;功缌麻,不饮醴酒。此哀之于饮食者也
范姜胜利
诸侯之下士上农夫,禄足以其耕也。中上倍士,上士倍中士下大夫倍上士;,四大夫禄;君十卿禄。次国之,三大夫禄;君十卿禄。小国之,倍大夫禄,君卿禄
水育梅
幼子视毋诳,子不衣裘。立必正。不倾听长者与之携,则两奉长者之。负剑辟诏之,则口而对
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