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褚公於章安令遷太尉記室軍,名字已顯而位微,人未多。公東出,乘估客船,送故吏人投錢唐亭住。爾時吳興沈充縣令,當送客過浙江,客出,吏驅公移牛屋下。潮水至,沈起仿徨,問:“牛屋下是何物”吏雲:“昨有壹傖父來寄亭,有尊貴客,權移之。”令有色,因遙問“傖父欲食餅不?何等?可共語。”褚因舉手答:“河南褚季野。”遠近久承名,令於是大遽,不敢移公,於牛屋下修刺詣公。更宰殺為,具於公前,鞭撻亭吏,欲以慚。公與之酌宴,言色無異,如不覺。令送公至界
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食:蜗醢菰食,雉羹;食,脯羹,鸡;析稌,犬羹兔羹;和糁不。濡豚,包苦蓼;濡鸡,醢实蓼;濡鱼,酱实蓼;濡鳖醢酱实蓼。腶,蚳醢,脯羹兔醢,糜肤,醢,鱼脍,芥,麋腥,醢,,桃诸,梅诸卵盐
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知悼子卒,未葬;平公饮酒师旷、李调侍,鼓钟。杜蒉自外,闻钟声,曰:“安在?”曰:在寝。”杜蒉入寝,历阶而升,,曰:“旷饮斯。”又酌,曰:调饮斯。”又酌,堂上北面坐饮。降,趋而出。平公呼而进之曰“蒉,曩者尔心或开予,是以不尔言;尔饮旷何也?”曰:“子不乐;知悼子在堂,斯其为子卯大矣。旷也大师也,不以诏,是饮之也。”“尔饮调何也?”曰“调也君之亵臣也,为一饮一食忘君之疾,是以饮之也。”“尔何也?”曰:“蒉也宰夫也,非匕是共,又敢与知防,是以饮之。”平公曰:“寡人亦有过焉,而饮寡人。”杜蒉洗而扬觯。公侍者曰:“如我死,则必无废斯也。”至于今,既毕献,斯扬觯谓之杜举
晏庚午
食:蜗醢而菰食,雉羹;食,脯羹,鸡羹;析稌,犬羹兔羹;和糁不蓼。濡豚,包苦蓼;濡鸡,醢酱实蓼;濡鱼,酱实蓼;濡鳖,醢酱实蓼。腶,蚳醢,脯羹,兔醢,糜肤,醢,鱼脍,芥酱,麋腥,醢,,桃诸,梅诸,卵盐
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桓車騎在荊州,張玄侍中,使至江陵,路經陽村,俄見壹人,持半小籠魚,徑來造船雲:“有魚欲寄作膾。”張乃維舟而之。問其姓字,稱是劉遺。張素聞其名,大相忻待劉既知張銜命,問:“謝、王文度並佳不?”張甚話言,劉了無停意。既進,便去,雲:“向得此魚觀君船上當有膾具,是故耳。”於是便去。張乃追劉家,為設酒,殊不清旨張高其人,不得已而飲之方共對飲,劉便先起,雲“今正伐荻,不宜久廢。張亦無以留之
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古者诸侯之射也,必先行燕;卿、大夫、士之射也,必先行饮酒之礼。故燕礼者,所以明君之义也;乡饮酒之礼者,所以明幼之序也
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