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张简梦雁
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
糜戊戌
贤者狎而敬,畏而爱之。爱知其恶,憎而知善。积而能散,安而能迁。临财茍得,临难毋茍。很毋求胜,分求多。疑事毋质直而勿有
范姜瑞玲
曾子问:“诸侯旅天子,入门不得终礼,者几?”孔曰:“四。请问之。曰“大庙火,食,后之丧雨沾服失容则废。如诸皆在而日食则从天子救,各以其方与其兵。大火,则从天救火,不以色与兵。”子问曰:“侯相见,揖入门,不得礼,废者几”孔子曰:六。”请问。曰:“天崩,大庙火日食,后夫之丧,雨沾失容,则废”曾子问曰“天子尝禘社五祀之祭簠簋既陈,子崩,后之,如之何?孔子曰:“。”曾子问:“当祭而食,太庙火其祭也如之?”孔子曰“接祭而已。如牲至,杀,则废。子崩,未殡五祀之祭不;既殡而祭其祭也,尸,三饭不侑酳不酢而已。自启至于哭,五祀之不行;已葬祭,祝毕献已。”曾子曰:“诸侯祭社稷,俎既陈,闻天崩、后之丧君薨、夫人丧,如之何”孔子曰:废。自薨比于殡,自启于反哭,奉天子。”曾问曰:“大之祭,鼎俎陈,笾豆既,不得成礼废者几?”子曰:“九”请问之。:“天子崩后之丧、君、夫人之丧君之大庙火日食、三年丧、齐衰、功,皆废。丧自齐衰以,行也。其衰之祭也,入,三饭不,酳不酢而矣;大功酢已矣;小功缌,室中之而已矣。士所以异者,不祭,所祭死者无服则。
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王浚沖、裴叔則二,總角詣鐘士季。須臾後,客問鐘曰:“向二何如?”鐘曰:“裴楷通,王戎簡要。後二十,此二賢當為吏部尚書冀爾時天下無滯才。
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