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子曰:“慎听之!三人者,吾语女:礼犹九焉,大飨有四焉。茍此矣,虽在畎亩之中事,圣人已。两君相见,让而入门,入门而县兴揖让而升堂,升堂而乐。下管《象》、《武》《夏》、《龠》序兴。其荐俎,序其礼乐,备百官。如此,而后君子仁焉。行中规,还中矩和鸾中采齐,客出以雍彻以振羽。是故,君子物而不在礼矣。入门而作,示情也。升歌《清》,示德也。下而管《》,示事也。是故古之子,不必亲相与言也,礼乐相示而已。
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周侯說王長史父:貌既偉,雅懷有概,保用之,可作諸許物也
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侍坐于君子君子欠伸,撰杖,视日蚤莫,侍者请出矣。侍坐君子,君子问更,则起而对。侍于君子,若有告曰:「少间」,有复也;则左右而待。毋侧听,噭应,毋淫视,怠荒。游毋倨,毋跛,坐毋箕,毋伏。敛发毋髢冠毋免,劳毋袒暑毋褰裳
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疾病,外皆扫。君大夫县,士去琴瑟寝东首于北牖。废床。彻亵,加新衣,体人。男女改服属纩以俟绝气男子不死于妇之手,妇人不于男子之手。夫人卒于路寝大夫世妇卒于寝,内子未命则死于下室。尸于寝,士士妻皆死于寝
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莊子遙篇,舊難處,諸賢所可鉆,也而不拔理於郭向之外。道林在白寺中,將太常共語因及逍遙支卓然標理於二家表,立異於眾賢之,皆是諸賢尋味之不得。後用支理
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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