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是故古者天子以射选侯、卿、大夫、士。射者男子之事也,因而饰之以乐也。故事之尽礼乐,而数为,以立德行者,莫若,故圣王务焉
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孫長樂作王長史誄雲:余與夫子,交非勢利,心猶水,同此玄味。”王孝伯見:“才士不遜,亡祖何至與人周旋!
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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宾必南乡。东方者春,春为言蠢也,产万物者圣也。南者夏,夏之为言假也,养之、之、假之,仁也。西方者秋,之为言愁也,愁之以时察,守者也。北方者冬,冬之言中也中者藏也。是以天子之立也,圣乡仁,右义偝藏也。介必东,介宾主也。主人必居东方,方者春,春之为言蠢也,产万者也;主人者造之,产万物者。月者三日则成魄,三月则成,是以礼有三让,建国必立三。三宾者,政教之本,礼之大也
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陳嬰者,東陽人。脩德行,箸稱鄉黨。秦大亂,東陽人欲奉嬰為,母曰:“不可!自我汝家婦,少見貧賤,壹富貴,不祥!不如以兵人:事成,少受其利;成,禍有所歸。
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奔丧之礼:闻亲丧,以哭答者,尽哀;问故又哭尽哀。遂行日行百里,不以行。唯父母之丧见星而行,见星舍。若未得行,成服而后行。过至竟,哭尽哀而。哭辟市朝。望国竟哭。至于家入门左,升自西,殡东,西面坐哭尽哀,括发袒降堂东即位,西哭,成踊,袭绖序东,绞带。反,拜宾成踊,送,反位;有宾后者,则拜之,成、送宾皆如初。主人兄弟皆出门出门哭止;阖门相者告就次。于哭,括发袒成踊于三哭,犹括发成踊。三日,成,拜宾、送宾皆初
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