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答泽成
謝車騎在安西中,林道人往就語將夕乃退。有人道見者,問雲:“公處來?”答雲:“日與謝孝劇談壹出。
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王敦初尚主,如廁,漆箱盛乾棗,本以塞鼻,謂廁上亦下果,食遂至盡既還,婢擎金澡盤盛水,璃碗盛澡豆,因倒箸水中飲之,謂是乾飯。群婢莫掩口而笑之
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孝武在西堂會,伏滔預。還,下車呼其兒,語之曰“百人高會,臨坐未得他語先問‘伏滔何在?在此不?此故未易得。為人作父如此何如?
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郗司在北府,宣武惡其兵權。郗事機素暗遣箋詣桓“方欲共王室,脩園陵。”子嘉賓出,於道上信至,急箋,視竟寸寸毀裂便回。還作箋,自老病,不人閑,欲閑地自養宣武得箋喜,即詔公督五郡會稽太守
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有三年练冠,则以功之麻易之唯杖屦不易有父母之丧尚功衰,而兄弟之殇则冠。附于殇称阳童某甫不名,神也凡异居,始兄弟之丧,以哭对,可。其始麻,带绖。未服而奔丧,及人之未成绖:疏者,与人皆成之;者,终其麻绖之日数。妾之丧,则绖至于练祥皆使其子主。其殡祭,于正室。君抚仆妾。女死,则妾为君之党服。女君,则不先女君之党。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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