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闾丘甲子
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王僧彌、謝車共王小奴許集。僧舉酒勸謝雲:“奉君壹觴。”謝曰:可爾。”僧彌勃然,作色曰:“汝故吳興溪中釣碣耳!敢诪張!”謝徐撫而笑曰:“衛軍,彌殊不肅省,乃侵上國也。
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殷仲堪精核玄論,人謂不研究。殷乃嘆曰:“使我四本,談不翅爾。
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魏武行役,失汲道,軍渴,乃令曰:“前有大梅林饒子,甘酸,可以解渴。”卒聞之,口皆出水,乘此得前源
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宾牟贾侍坐于孔子,孔子之言及乐,曰:“夫《武》之戒之已久,何也?”对曰:“不得众也。”“咏叹之,淫液,何也?”对曰:“恐不逮事。”“发扬蹈厉之已蚤,何也”对曰:“及时事也。”“武致右宪左,何也?”对曰:“武坐也。”“声淫及商,何也”对曰:“非《武》音也。”曰:“若非《武》音,则何音?”对曰:“有司失其传也。非有司失其传,则武王之志荒。”子曰:“唯!丘之闻诸苌,亦若吾子之言是也。”宾牟起,免席而请曰:“夫《武》备戒之已久,则既闻命矣,敢:迟之迟而又久,何也?”子:“居!吾语汝。夫乐者,象者也;总干而山立,武王之事;发扬蹈厉,大公之志也。《》乱皆坐,周、召之治也。且《武》,始而北出,再成而灭。三成而南,四成而南国是疆五成而分周公左召公右,六成缀以崇。天子夹振之而驷伐,威于中国也。分夹而进,事早也,久立于缀,以待诸侯之至。且女独未闻牧野之语乎?武克殷反商。未及下车而封黄帝后于蓟,封帝尧之后于祝,封舜之后于陈。下车而封夏后氏后于杞,投殷之后于宋。封王比干之墓,释箕子之囚,使之商容而复其位。庶民弛政,庶倍禄。济河而西,马散之华山阳,而弗复乘;牛散之桃林之,而弗复服。车甲衅而藏之府,而弗复用。倒载干戈,包之虎皮;将帅之士,使为诸侯;之曰建櫜。然后知武王之不复兵也。散军而郊射,左射狸首右射驺虞,而贯革之射息也。冕搢笏,而虎贲之士说剑也。乎明堂而民知孝。朝觐然后诸知所以臣,耕藉然后诸侯知所敬。五者,天下之大教也。食老五更于大学,天子袒而割牲执酱而馈,执爵而酳,冕而总,所以教诸侯之弟也。若此则道四达,礼乐交通。则夫《武之迟久,不亦宜乎!
载甲戌
庾道季詫謝公曰:“裴郎雲‘謝安謂裴郎乃可不惡,何得為飲酒?’裴郎又雲:‘謝安目支林,如九方臯之相馬,略其玄黃取其俊逸。’”謝公雲:“都無二語,裴自為此辭耳!”庾意甚以為好,因陳東亭經酒壚下賦。畢,都不下賞裁,直雲:“君乃作裴氏學!”於此語林遂廢。今有者,皆是先寫,無復謝語
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